Olahan kacang tanah sperti rempeyek, Balado, teri kacang atau kacang goreng memang enak dinikmati. Cita rasa yang lezat tersebut di pengaruhi oleh mutu kacang tanah yang di gunakan Berikut tipsnya:
» Pilih kacang tanah yang berwarna cerah dan tidak berjamur
» Letakan kacang tanah dalam tampah atau loyang ratakan, Buang jika ada kacang yang hitam dan sudah rusak ini bertanda kacang tersebut berkualitas buruk dan pahit rasanya.
» Kemudian simpan kacang dalam wadah cekung seperti baskom, Rendam air bila ada kacang yang mengapung segera buang.
» Cuci bersih dan segera tiriskan. Gunakan kain lap bersih untuk mengeringkan dan kacang tanah siap diolah.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar